(Tonni)Kala-kasvisvuoka
-Pilko sipuli, purjosipuli, paprika.
-Höyrytä parsakaali lähes kypsäksi (4min)
-Laita parsakaalit vuoan pohjalle, mätä tonnikalat päälle (tai lohi tai mikä vaan kala)
-Kuullota sipuli ja purjo pehmeäksi, lisää paprika ja herkkusienet.
Hauduttele rauhassa.
-Uuni päälle n. 200 astetta.
-Lisää haudutuspannuun smetana ja tuorejuusto ja anna vielä vähän hautua.
-Mausta millä haluat, mä laitan vaan mustapippuria ja suolaa.
-Kaada haudutetut jutut parsakaali-(tonni) kalojen päälle ja kippaa siihen päälle kipparisavujuusto tai tavallinen kerma tai kevytkerma tms tms.
-Halutessasi lisää päälle juustoraastetta.
-Uuniin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 585 grammaa
Terhiha
-Höyrytä parsakaali lähes kypsäksi (4min)
-Laita parsakaalit vuoan pohjalle, mätä tonnikalat päälle (tai lohi tai mikä vaan kala)
-Kuullota sipuli ja purjo pehmeäksi, lisää paprika ja herkkusienet.
Hauduttele rauhassa.
-Uuni päälle n. 200 astetta.
-Lisää haudutuspannuun smetana ja tuorejuusto ja anna vielä vähän hautua.
-Mausta millä haluat, mä laitan vaan mustapippuria ja suolaa.
-Kaada haudutetut jutut parsakaali-(tonni) kalojen päälle ja kippaa siihen päälle kipparisavujuusto tai tavallinen kerma tai kevytkerma tms tms.
-Halutessasi lisää päälle juustoraastetta.
-Uuniin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 585 grammaa
Terhiha
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Purjosipuli | 25g | 5.7kcal | 0.5g | 0.6g | 0g | 0.5g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 31g | 8.4kcal | 0.4g | 1.5g | 0.1g | 0.5g | |
| Herkkusieni säilyke | 72g | 12kcal | 1.5g | 0.1g | 0.2g | 1.7g | |
| Paprika punainen | 56g | 17kcal | 0.5g | 2.5g | 0.2g | 1.1g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 78g | 14kcal | 0.4g | 2g | 0.3g | 0.5g | |
| Parsakaali brokkoli | 125g | 44kcal | 5.8g | 2.4g | 0.4g | 3.1g | |
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 38g | 146kcal | 0.8g | 0.8g | 15.8g | 0g | |
| Tuorejuusto, pirkka kevyt maustamaton | 47g | 84kcal | 2.1g | 2.6g | 7g | 1.9g | |
| Maustettu ruokakerma Kippari Savujuusto (Valio), annos 125g | 78g | 86kcal | 1.8g | 3.1g | 7.8g | 0g | |
| Tonnikala öljyssä | 181g | 344kcal | 49.2g | 0g | 16.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1462g | 1522kcal | 126g | 31.2g | 96.2g | 18.6g | |
| Valittu annoskoko | 731g | 761kcal | 63g | 15.6g | 48.1g | 9.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 366g | 381kcal | 31.5g | 7.8g | 24.1g | 4.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 104kcal | 8.6g | 2.1g | 6.6g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu