Parsakaali-kukkakaaligratiini
Laita soijarouhe ohjeen mukaan turpoamaan.
Paista soijarouhe ja mausta.
Paloittele ja keitä kaalit.
Mausta suolalla.
Valmista kastike.
Levitä kaalit voideltuun vuokaan.
Kaada kastike päälle.
Ripottele pinnalle juustoraastetta.
Kuorruta uunissa 225-250 astetta ja 10min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 308 grammaa
Mk87
Paista soijarouhe ja mausta.
Paloittele ja keitä kaalit.
Mausta suolalla.
Valmista kastike.
Levitä kaalit voideltuun vuokaan.
Kaada kastike päälle.
Ripottele pinnalle juustoraastetta.
Kuorruta uunissa 225-250 astetta ja 10min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 308 grammaa
Mk87
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Parsakaali brokkoli | 1400g | 491kcal | 64.7g | 27.3g | 4.2g | 35g | |
| Kukkakaali | 1600g | 385kcal | 29g | 35.2g | 4.8g | 36.8g | |
| Oivariini, 75 | 112g | 762kcal | 1.1g | 1.1g | 84g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 120g | 412kcal | 12.2g | 84g | 1.4g | 4.2g | |
| Vesi | 1200g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 800g | 368kcal | 25.6g | 38.4g | 12g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 10g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 240g | 302kcal | 26.4g | 0.7g | 21.6g | 0g | |
| Mozzarellajuustoraaste, raastettu (Rainbow), annos 175g | 700g | 2100kcal | 182g | 14g | 147g | 0g | |
| Kesäkurpitsa | 800g | 136kcal | 3.2g | 20g | 4.8g | 5.6g | |
| Tumma soijarouhe, risetti | 400g | 1146kcal | 200g | 136g | 4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14764g | 12204kcal | 1088.4g | 713.4g | 567.6g | 163.2g | |
| Valittu annoskoko | 7382g | 6102kcal | 544.2g | 356.7g | 283.8g | 81.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3691g | 3051kcal | 272.1g | 178.4g | 141.9g | 40.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 7.4g | 4.8g | 3.8g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu