Hernekeitto ikonenjt
Liota herneitä 6-8 tuntia 2.5 litrassa vettä, lisää 350 g kuoritut silputut sipulit, 400 g sika-nauta jauhelihaa ja 4 lihaliemikuutiota kiehuvaan veteen, keitä 1-2 tuntia kunnes sipulit ja osa herneistä liukee keitoksi.
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 19g | 5.7kcal | 0.2g | 0.9g | 0g | 0.3g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 526g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 75g | 166kcal | 13.1g | 0g | 12.8g | 0g | |
| Lihaliemikuutio extra (Maggi), annos 10g | 7.5g | 23kcal | 1.2g | 0.5g | 1.7g | 0g | |
| Sinappi | 19g | 25kcal | 0.8g | 2.6g | 1.1g | 0.3g | |
| Herne kuivattu | 94g | 284kcal | 16.8g | 45.5g | 0.9g | 10g | |
| Annoskoko tuplana | 1479g | 1005kcal | 64.2g | 99g | 33g | 21.2g | |
| Valittu annoskoko | 740g | 503kcal | 32.1g | 49.5g | 16.5g | 10.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 370g | 251kcal | 16.1g | 24.8g | 8.3g | 5.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 68kcal | 4.3g | 6.7g | 2.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu