Mehevät lihapullat
1 kg jauhelihaa (nautaa ja possua)
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 47g | 104kcal | 8.2g | 0g | 8g | 0g | |
| Punajuuriviipaleet,Saarioinen | 6.6g | 3.3kcal | 0.1g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 7.7g | 1.5kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Ranskalainen sipulikeitto (Knorr) | 2.8g | 7.6kcal | 0.2g | 1.4g | 0.1g | 0.3g | |
| Kermaviili, kevyt (ingman keittiöni) 2% | 8.9g | 5.3kcal | 0.3g | 0.6g | 0.2g | 0g | |
| Korppujauho (Myllyn Paras) | 1.7g | 6.2kcal | 0.2g | 1.2g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 149g | 256kcal | 18.2g | 8.2g | 16.6g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 75g | 128kcal | 9.1g | 4.1g | 8.3g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 37g | 64kcal | 4.6g | 2.1g | 4.2g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 12.2g | 5.5g | 11.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu