Broileri-pekoni -sinihomejuustokastike, isolle porukalle
650 g hunajamarin.
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerifilee, hunajamarinadi, raaka | 11g | 19kcal | 2.1g | 0.1g | 1g | 0g | |
| Broilerisuikale, keskiarvo | 23g | 28kcal | 4.8g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Juusto, sinihomejuusto, rasvaa 27-30 %, aura/danazole, keskiarvo | 2.9g | 10kcal | 0.6g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Valio Koskenlaskija 250g - perinteinen sulatejuusto | 4.2g | 12kcal | 0.8g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 5.7g | 19kcal | 0.7g | 0g | 2.1g | 0g | |
| Paprika punainen | 5.1g | 1.5kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Persikka, säilyke mehussa 410g/235g (Pirkka), annos 235g | 3.9g | 1.9kcal | 0g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 0.8g | 2.9kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Vesi | 17g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli | 1.7g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 150g | 188kcal | 18.2g | 3g | 11.4g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 75g | 94kcal | 9.1g | 1.5g | 5.7g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 37g | 47kcal | 4.6g | 0.8g | 2.9g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 125kcal | 12.2g | 2g | 7.6g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu