Porkkanasosekeitto
Keitä kuoritut porkkanat ja perunat kasvisliemellä maistetussa vedessä.
Lisää loppuvaiheessa kypsennystä omenat.
Soseuta, kun on kypsää.
Lisää saostusaine ja keitä hetki.
Lisää ruokakerma ja mausta basilikalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 309 grammaa
Noora2011
Lisää loppuvaiheessa kypsennystä omenat.
Soseuta, kun on kypsää.
Lisää saostusaine ja keitä hetki.
Lisää ruokakerma ja mausta basilikalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 309 grammaa
Noora2011
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 2800g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porkkana | 1560g | 510kcal | 9.7g | 86.7g | 3.1g | 39.8g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 480g | 364kcal | 9g | 74g | 1g | 4.8g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 1600g | 617kcal | 2.6g | 130.6g | 1.4g | 24g | |
| Kasvisliemijauhe (Reformi), annos 6.5g | 104g | 173kcal | 18.1g | 22.2g | 1.2g | 0.8g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 12g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 800g | 1280kcal | 21.6g | 21.6g | 120g | 0g | |
| Maizena vaalea suuruste (Unilever), annos 5g | 40g | 148kcal | 0.4g | 33.6g | 1.2g | 0g | |
| Basilika, tuore | 8g | 2.2kcal | 0.2g | 0.1g | 0.1g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 14808g | 6187kcal | 123.2g | 737.6g | 256g | 139g | |
| Valittu annoskoko | 7404g | 3094kcal | 61.6g | 368.8g | 128g | 69.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3702g | 1547kcal | 30.8g | 184.4g | 64g | 34.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 0.8g | 5g | 1.7g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu