Merimiespihvit
Ruskista lihaviipaleet ja sipulit öljyssä.
Kuori perunat.
valmista lihaliemi.
Lado perunat ja lihat + sipulit kerroksittain kannelliseen uunivuokaan ja ripottele pippuria joka kerroksen väliin.
Päällimmäiseksi tulee perunakerros.
Vuoka 175 C uuniin kunnes päällimmäiset perunat saavat hiukan väriä.
Peitä vuoka kannella ja madalla lämpö 15 C. Kypsennä 2 - 2,5 tuntia.
Ps. Minä käytän lihaliemen tilalla olutta n. 4 dl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 331 grammaa
Grasse
Kuori perunat.
valmista lihaliemi.
Lado perunat ja lihat + sipulit kerroksittain kannelliseen uunivuokaan ja ripottele pippuria joka kerroksen väliin.
Päällimmäiseksi tulee perunakerros.
Vuoka 175 C uuniin kunnes päällimmäiset perunat saavat hiukan väriä.
Peitä vuoka kannella ja madalla lämpö 15 C. Kypsennä 2 - 2,5 tuntia.
Ps. Minä käytän lihaliemen tilalla olutta n. 4 dl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 331 grammaa
Grasse
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paisti (ilman rasvaa), annos 150g | 225g | 554kcal | 40.5g | 1.1g | 13.5g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl | 17g | 152kcal | 0g | 0g | 16.9g | 0g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 203g | 154kcal | 3.8g | 31.4g | 0.4g | 2g | |
| Sipuli | 62g | 19kcal | 0.8g | 3g | 0.1g | 1.1g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 1.7g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 225g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio, Knorr, 1 kpl | 11g | 28kcal | 1.4g | 0.2g | 2.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1490g | 1814kcal | 93g | 71.4g | 66.8g | 6.2g | |
| Valittu annoskoko | 745g | 907kcal | 46.5g | 35.7g | 33.4g | 3.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 373g | 454kcal | 23.3g | 17.9g | 16.7g | 1.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 6.2g | 4.8g | 4.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu