Perinnepannukakku
Vatkaa kulhossa munien rakenne rikki ja sekoita niihin maito.
Sekoita kuivat aineet ja sekoita munamaitoseokseen.
Anna taikinan levätä 1/2-tuntia.
Säädä uuni 225 asteeseen.
Sulata voi ja lisää taikinaan.
Kaada tikina uunipannuun, nosta uuniin ja paista 30min
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 155 grammaa
Tipi66
Sekoita kuivat aineet ja sekoita munamaitoseokseen.
Anna taikinan levätä 1/2-tuntia.
Säädä uuni 225 asteeseen.
Sulata voi ja lisää taikinaan.
Kaada tikina uunipannuun, nosta uuniin ja paista 30min
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 155 grammaa
Tipi66
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 640g | 806kcal | 70.3g | 1.9g | 57.6g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 4264g | 1961kcal | 136.4g | 204.7g | 64g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 16g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 533g | 2163kcal | 0g | 532.4g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 43g | 171kcal | 0g | 42.2g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1386g | 4755kcal | 141.2g | 970g | 16.6g | 48.5g | |
| Leivinjauhe | 27g | 47kcal | 1.4g | 10.1g | 0g | 0.1g | |
| Voi | 533g | 3866kcal | 6.3g | 2.1g | 433.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14880g | 27536kcal | 711.2g | 3526.8g | 1143g | 97.2g | |
| Valittu annoskoko | 7440g | 13768kcal | 355.6g | 1763.4g | 571.5g | 48.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3720g | 6884kcal | 177.8g | 881.7g | 285.8g | 24.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 185kcal | 4.8g | 23.7g | 7.7g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu