Chili con carne (evo 1)
Kuullota sipul voi-öljyseoksessa, lisää jauheliha ja ruskista.
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paprikajauhe | 2.4g | 7.7kcal | 0.4g | 0.4g | 0.3g | 0.9g | |
| Hot chili sauce (Heinz), annos 20g | 120g | 130kcal | 1.4g | 30.1g | 0.1g | 0g | |
| Mustapippuri | 2.4g | 6.7kcal | 0.3g | 0.9g | 0.1g | 0.6g | |
| Timjami | 2.4g | 6.8kcal | 0.2g | 0.6g | 0.2g | 0.9g | |
| Valkosipuli | 180g | 195kcal | 14.3g | 29.4g | 1.1g | 3.8g | |
| Makea Maissi (Rainbow) | 1191g | 1072kcal | 38.1g | 190.5g | 21.4g | 44.1g | |
| Tomato Ketchup (Heinz), annos 25g | 361g | 274kcal | 3.2g | 87g | 0.4g | 0g | |
| Valkoinen papu tomaattikastikkeessa | 2496g | 2193kcal | 127.3g | 287g | 29.9g | 124.8g | |
| Sipuli | 481g | 146kcal | 6g | 23.1g | 1g | 8.2g | |
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 2405g | 4089kcal | 457g | 0g | 240.5g | 0g | |
| Voi 60% rasvaa | 120g | 655kcal | 1.1g | 0.6g | 73.3g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 90g | 797kcal | 0g | 0g | 90.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14904g | 19145kcal | 1298.6g | 1299.2g | 916.8g | 366.6g | |
| Valittu annoskoko | 7452g | 9572kcal | 649.3g | 649.6g | 458.4g | 183.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3726g | 4786kcal | 324.7g | 324.8g | 229.2g | 91.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 129kcal | 8.7g | 8.7g | 6.2g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu