Kesäkurpitsa-savulohivuoka
Suikaloi kasvikset noin sentin levyisiksi siivuiksi ja laita ne matalan vuoan pohjalle.
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 350g | 63kcal | 2g | 8.8g | 1.4g | 2.5g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 47g | 28kcal | 0.7g | 6.1g | 0g | 0.4g | |
| Paprika, punainen | 175g | 45kcal | 1.6g | 8.1g | 0.7g | 3.5g | |
| Halloumi juusto (Pirkka), annos 100g | 58g | 180kcal | 11.7g | 0.8g | 14.6g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 58g | 93kcal | 1.6g | 1.6g | 8.8g | 0g | |
| Savustettu kirjolohifileepala (Rainbow), annos 278g | 58g | 92kcal | 9.3g | 0g | 6.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1495g | 1003kcal | 53.8g | 50.8g | 63.8g | 12.8g | |
| Valittu annoskoko | 747g | 502kcal | 26.9g | 25.4g | 31.9g | 6.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 374g | 251kcal | 13.5g | 12.7g | 16g | 3.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 67kcal | 3.6g | 3.4g | 4.3g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu