Äidin lihasoppa
Kiehuvaan veteen lisätään lihasuikaleet, kerätään syntyvä verivaahto pois, että saadaan kirkas liemi.
Lisätään loput aineet ja keitetään kypsäksi ts. perunat on kypsiä. 1 annos = n. 3,5 dl
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 374 grammaa
Jahni78
Lisätään loput aineet ja keitetään kypsäksi ts. perunat on kypsiä. 1 annos = n. 3,5 dl
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 374 grammaa
Jahni78
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 500g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porsaan lihasuikale (maustamaton) | 75g | 120kcal | 14.2g | 0g | 6.7g | 0g | |
| Pakastekasvissekoitus, keittojuures, porkkana, lanttu, juuriselleri, purjo | 75g | 26kcal | 0.8g | 4g | 0.1g | 2.2g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 75g | 45kcal | 1.1g | 9.7g | 0.1g | 0.7g | |
| Lihaliemi | 7.5g | 10kcal | 0.8g | 1.1g | 0.2g | 0g | |
| Sipuli | 11g | 3.4kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Suola, annos 3g | 1.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 1.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 1.2g | 3.5kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 1495g | 415kcal | 34.2g | 31.6g | 14.2g | 6.8g | |
| Valittu annoskoko | 747g | 207kcal | 17.1g | 15.8g | 7.1g | 3.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 374g | 104kcal | 8.6g | 7.9g | 3.6g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 28kcal | 2.3g | 2.1g | 0.9g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu