Borssikeitto palvikinkusta
1 rkl oliiviöljyä
1 porkkana
4 punajuurta
1 sipuli
pala valkokaalia
palvikinkkua (1/2 pala)
1 yksikyntinen valkosipuli
2 rkl hunajaa
2 rkl balsamiviinietikkaa
1 lihaliemikuutio
pippureita
suolaa
laakerinlehtiä
timjamia
rosmariinia
meiramia
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 499 grammaa
Hannat
1 porkkana
4 punajuurta
1 sipuli
pala valkokaalia
palvikinkkua (1/2 pala)
1 yksikyntinen valkosipuli
2 rkl hunajaa
2 rkl balsamiviinietikkaa
1 lihaliemikuutio
pippureita
suolaa
laakerinlehtiä
timjamia
rosmariinia
meiramia
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 499 grammaa
Hannat
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 500g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 2.5g | 2.8kcal | 0g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 2.5g | 8.3kcal | 0g | 2g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 4g | 4.3kcal | 0.3g | 0.7g | 0g | 0.1g | |
| Ylikypsä saunapalvi (Korpela), annos 50g | 45g | 45kcal | 7.6g | 0.2g | 1.3g | 0g | |
| Valkokaali keräkaali | 38g | 10kcal | 0.4g | 1.5g | 0.1g | 0.8g | |
| Sipuli | 43g | 13kcal | 0.5g | 2g | 0.1g | 0.7g | |
| Punajuuri | 85g | 33kcal | 0.9g | 5.9g | 0.2g | 2.1g | |
| Rainbow oliiviöljy 1rkl=n.15g | 1.7g | 16kcal | 0g | 0g | 1.7g | 0g | |
| Porkkana | 25g | 8.2kcal | 0.2g | 1.4g | 0g | 0.6g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 2.7g | 7.7kcal | 0.2g | 0.2g | 0.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1497g | 296kcal | 20.2g | 29g | 8g | 8.6g | |
| Valittu annoskoko | 748g | 148kcal | 10.1g | 14.5g | 4g | 4.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 374g | 74kcal | 5.1g | 7.3g | 2g | 2.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 20kcal | 1.3g | 1.9g | 0.5g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu