Äidin lihasoppa
Kiehuvaan veteen lisätään lihasuikaleet, kerätään syntyvä verivaahto pois, että saadaan kirkas liemi.
Lisätään loput aineet ja keitetään kypsäksi ts. perunat on kypsiä. 1 annos = n. 3,5 dl
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 374 grammaa
Jahni78
Lisätään loput aineet ja keitetään kypsäksi ts. perunat on kypsiä. 1 annos = n. 3,5 dl
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 374 grammaa
Jahni78
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 5003g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porsaan lihasuikale (maustamaton) | 751g | 1201kcal | 142.6g | 0g | 67.5g | 0g | |
| Pakastekasvissekoitus, keittojuures, porkkana, lanttu, juuriselleri, purjo | 751g | 255kcal | 8.3g | 40.5g | 1.5g | 21.8g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 751g | 450kcal | 11.3g | 97.6g | 0.8g | 6.8g | |
| Lihaliemi | 75g | 99kcal | 8.3g | 11.3g | 2.3g | 0g | |
| Sipuli | 113g | 34kcal | 1.4g | 5.4g | 0.2g | 1.9g | |
| Suola, annos 3g | 13g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 13g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Valkopippuri | 13g | 35kcal | 1.3g | 5.3g | 0.3g | 3.3g | |
| Annoskoko tuplana | 14960g | 4151kcal | 346.4g | 320.2g | 145.4g | 67.6g | |
| Valittu annoskoko | 7480g | 2075kcal | 173.2g | 160.1g | 72.7g | 33.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3740g | 1038kcal | 86.6g | 80.1g | 36.4g | 16.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 28kcal | 2.3g | 2.1g | 1g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu