Jauhelihapiirakka
Pohja:
5dl vehnäjauhoja
1dl perunamuussijauhetta
3tl kuivahiivaa
1tl suolaa
1tl sokeria
2dl sulatettua voita
2,25dl maitoa
Täyte:
1 paprika
1 pieni sipuli
300 g jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
2 tl sinappia (esim.
Dijon)
½ tl mustapippuria
1 tl aromisuolaa
1 tl pizzamaustetta
Päälle:
200 g ruohosipulituorejuustoa
½ dl maitoa
1 muna
2 dl emmental-juustoraastetta
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Marika75
5dl vehnäjauhoja
1dl perunamuussijauhetta
3tl kuivahiivaa
1tl suolaa
1tl sokeria
2dl sulatettua voita
2,25dl maitoa
Täyte:
1 paprika
1 pieni sipuli
300 g jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
2 tl sinappia (esim.
Dijon)
½ tl mustapippuria
1 tl aromisuolaa
1 tl pizzamaustetta
Päälle:
200 g ruohosipulituorejuustoa
½ dl maitoa
1 muna
2 dl emmental-juustoraastetta
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho puolikarkea | 1303g | 4470kcal | 132.8g | 912g | 15.6g | 45.6g | |
| Perunamuusihiutale (pussi) (Euroshopper), annos 125g | 180g | 649kcal | 12.6g | 145.6g | 1.8g | 0g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 32g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 12g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Culinesse (Flora), annos 10g | 802g | 3688kcal | 4g | 4g | 408.9g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 1002g | 331kcal | 33.1g | 49.1g | 0g | 0g | |
| Paprika punainen | 241g | 70kcal | 2.3g | 10.8g | 1g | 4.6g | |
| Atria sikanauta jauheliha 9,5% (Atria), annos 200g | 1603g | 2646kcal | 320.7g | 0g | 152.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 200g | 54kcal | 2.6g | 9.6g | 0.4g | 3.4g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 28g | 29kcal | 2.2g | 4.6g | 0.2g | 0.6g | |
| Sinappi | 40g | 53kcal | 1.8g | 5.7g | 2.4g | 0.7g | |
| Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 % | 12g | 8.4kcal | 0.2g | 1.4g | 0.2g | 0.5g | |
| Tuorejuusto ruohosipuli Creme Bonjour | 802g | 2405kcal | 27.3g | 34.5g | 240.5g | 8g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 200g | 66kcal | 6.6g | 9.8g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 221g | 315kcal | 27.6g | 0.7g | 22.6g | 0g | |
| Emmental juustoraaste valio | 802g | 3127kcal | 232.5g | 0g | 240.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14960g | 35822kcal | 1612.6g | 2375.6g | 2172.8g | 126.8g | |
| Valittu annoskoko | 7480g | 17911kcal | 806.3g | 1187.8g | 1086.4g | 63.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3740g | 8956kcal | 403.2g | 593.9g | 543.2g | 31.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 240kcal | 10.8g | 15.9g | 14.5g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu