Metsäsienikeitto 2 juustoa
Kuullota paistinpannulla sipulisilppu ja pilkotut sienet voissa, mausta merisuolalla ja mustapippurilla.
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sieni rouskut, suolattu | 141g | 37kcal | 2.2g | 3.2g | 0.7g | 4.1g | |
| Sipuli | 11g | 3.4kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Voi | 5.6g | 41kcal | 0.1g | 0g | 4.6g | 0g | |
| Vesi | 338g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Koskenlaskija kylmäsavuporo (Valio), annos 250g | 113g | 282kcal | 21.4g | 0g | 24.8g | 0g | |
| Ruokakerma aura sinihomejuusto (Valio), annos 100g | 141g | 155kcal | 3.2g | 4.4g | 14.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1498g | 1035kcal | 54g | 16.2g | 88.4g | 8.6g | |
| Valittu annoskoko | 749g | 518kcal | 27g | 8.1g | 44.2g | 4.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 375g | 259kcal | 13.5g | 4.1g | 22.1g | 2.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 3.6g | 1.1g | 5.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu