Tuliset jauhelihapihvit fetasalaatilla
Sekoita pihveihin tulevat ainekset astiassa (kuori ja kuutioi sipuli) ja mausta tarvittaessa.
Mukaan voi tulisuuden lisäämiseksi laittaa myös pilkottua habaneroa tai/ja Nagaa.
Paista pihvit voissa.
Pilko salaattiainekset ja laita ne tarjoilukulhoon.
Kermaviileistä voi tehdä kaksi erilaista kastiketta (miedomman ja tulisemman?) maun mukaan laittamalla joukkoon chilikastikkeita, tai maustamalla muuten.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 606 grammaa
Matiashullu
Mukaan voi tulisuuden lisäämiseksi laittaa myös pilkottua habaneroa tai/ja Nagaa.
Paista pihvit voissa.
Pilko salaattiainekset ja laita ne tarjoilukulhoon.
Kermaviileistä voi tehdä kaksi erilaista kastiketta (miedomman ja tulisemman?) maun mukaan laittamalla joukkoon chilikastikkeita, tai maustamalla muuten.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 606 grammaa
Matiashullu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sika-nauta jauheliha (Hk), annos 100g | 8.3g | 21kcal | 1.5g | 0g | 1.7g | 0g | |
| Snelmann porsaan jauheliha | 8.3g | 15kcal | 1.5g | 0g | 1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 2.1g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Kapris etikkaliemessä, Figaro | 2.1g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Parmesan formaggio da pasta | 1.5g | 6.7kcal | 0.6g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 2.8g | 3.6kcal | 0.3g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Bonjour tuorejuusto, kantarelli, annos 15g | 2.1g | 6.3kcal | 0.1g | 0.1g | 0.6g | 0g | |
| Feta Patros 200 g | 4.2g | 10kcal | 0.7g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Paprika, punainen | 3.1g | 0.8kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 5.2g | 1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Kurkku | 6.3g | 0.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Jäävuorisalaatti rapea, amerikansalaatti | 13g | 1.6kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Katkarapu | 4.2g | 2.8kcal | 0.6g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliivi, musta kivetön, Euroshopper | 4.2g | 4.6kcal | 0.1g | 0.1g | 0.5g | 0.2g | |
| Kermaviili Ingman 10% | 8.3g | 10kcal | 0.3g | 0.4g | 0.8g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 0.6g | 4.6kcal | 0g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 152g | 180kcal | 11.6g | 2.6g | 13.4g | 1.2g | |
| Valittu annoskoko | 76g | 90kcal | 5.8g | 1.3g | 6.7g | 0.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 38g | 45kcal | 2.9g | 0.7g | 3.4g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 119kcal | 7.7g | 1.7g | 8.8g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu