Burgundinpata (Antti Vahtera/Ruokala)
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paisti (ilman rasvaa), annos 150g | 24g | 59kcal | 4.3g | 0.1g | 1.4g | 0g | |
| Pekoni, paistettu | 6.4g | 33kcal | 1g | 0g | 3.2g | 0g | |
| Lihaliemi laimennettu | 11g | 2.1kcal | 0g | 0.3g | 0.1g | 0g | |
| Punaviini | 11g | 7.9kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 3g | 0.8kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 1.1g | 1.2kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 5.6g | 1.6kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 0.9g | 3.2kcal | 0.1g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 3.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hillosipulisäilyke | 1.2g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Herkkusieni | 7.5g | 1.2kcal | 0.2g | 0g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 152g | 221kcal | 11.4g | 3.6g | 9.4g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 76g | 110kcal | 5.7g | 1.8g | 4.7g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 38g | 55kcal | 2.9g | 0.9g | 2.4g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 146kcal | 7.5g | 2.4g | 6.2g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu