Puolukkaiset jauhelihapihvit
Loita jauhelihapihvien valmistaminen sekoittamalla kermaviiliin sipulikeittoainekset ja korppujauhot.
Anna turvota 5 - 10 min.
Lisää jauheliha, muna ja puolukat.
Sekoita tasaiseksi.
Muotoile taikinasta pihvejä vedellä kostutetuin käsin leivinpaperille uunipellille.
Paista jauhelihapihvit 250 asteessa uunin keskiosassa n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 134 grammaa
Mummumeku
Anna turvota 5 - 10 min.
Lisää jauheliha, muna ja puolukat.
Sekoita tasaiseksi.
Muotoile taikinasta pihvejä vedellä kostutetuin käsin leivinpaperille uunipellille.
Paista jauhelihapihvit 250 asteessa uunin keskiosassa n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 134 grammaa
Mummumeku
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha 10% | 3729g | 6339kcal | 745.7g | 0g | 372.9g | 0g | |
| Sipulikeittoainekset, Rainbow (63 g pussi) | 606g | 1212kcal | 24.2g | 212.1g | 18.2g | 0g | |
| Korppujauho | 233g | 853kcal | 24.4g | 174.5g | 2.4g | 12.4g | |
| Laktoositon kermaviili (Pirkka), annos 200g | 1864g | 2517kcal | 55.9g | 72.7g | 223.7g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 513g | 731kcal | 64.1g | 1.5g | 52.6g | 0g | |
| Puolukka | 559g | 217kcal | 2.5g | 38g | 2.8g | 14.5g | |
| Annoskoko tuplana | 15008g | 23739kcal | 1833.6g | 997.6g | 1345.2g | 53.8g | |
| Valittu annoskoko | 7504g | 11869kcal | 916.8g | 498.8g | 672.6g | 26.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3752g | 5935kcal | 458.4g | 249.4g | 336.3g | 13.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 158kcal | 12.2g | 6.6g | 9g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu