Skonssit
* Jauhoja 260 g
* Steviajauhe 1/2 dl
* Leivinjauhetta 1 tl
* Ruokasooda 1/2 tl
* Suola 1/4 tl
* Voi 113 g (pilkottuna)
* Vaniljasokeri 1 tl
* Sekoita kuivat aineet ja nypi voi niihin.
* Lisää kuohukerma ja sekoita käsin, varo liiallista sekoittamista.
* Kauli n. 2,5 cm paksuksi levyksi ja leikkaa haluamasi muotoisia skonsseja.
* Paista n. 15-18 min 200c asteessa.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Nehatu
* Steviajauhe 1/2 dl
* Leivinjauhetta 1 tl
* Ruokasooda 1/2 tl
* Suola 1/4 tl
* Voi 113 g (pilkottuna)
* Vaniljasokeri 1 tl
* Sekoita kuivat aineet ja nypi voi niihin.
* Lisää kuohukerma ja sekoita käsin, varo liiallista sekoittamista.
* Kauli n. 2,5 cm paksuksi levyksi ja leikkaa haluamasi muotoisia skonsseja.
* Paista n. 15-18 min 200c asteessa.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Nehatu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho puolikarkea | 367g | 1260kcal | 37.4g | 256.9g | 4.4g | 12.8g | |
| Stevia mak.jauhe (Canderel), annos 1g | 8.5g | 32kcal | 0g | 8g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 7.1g | 12kcal | 0.4g | 2.7g | 0g | 0g | |
| Voi | 160g | 1157kcal | 1.9g | 0.6g | 129.7g | 0g | |
| Kuohukerma laktoositon (thl2011) (Valio), annos 330g | 212g | 720kcal | 4.2g | 6.4g | 74.1g | 0g | |
| Vanilliinisokeri, teelusikka | 2.1g | 8.4kcal | 0g | 2.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1512g | 6379kcal | 87.8g | 553.4g | 416.4g | 25.6g | |
| Valittu annoskoko | 756g | 3189kcal | 43.9g | 276.7g | 208.2g | 12.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 378g | 1595kcal | 22g | 138.4g | 104.1g | 6.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 422kcal | 5.8g | 36.6g | 27.5g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu