Luomusämpylät
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja sekoita siihen hiiva.
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 18g | 58kcal | 2.5g | 10.5g | 0.6g | 2.3g | |
| Vehnäjauho luomu (Pirkka), annos 100g | 18g | 63kcal | 2g | 13g | 0.4g | 0.5g | |
| Hiiva | 4.7g | 3.5kcal | 0.6g | 0.1g | 0g | 0.3g | |
| Sokeri | 1.1g | 4.6kcal | 0g | 1.1g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 28g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 2.6g | 23kcal | 0g | 0g | 2.6g | 0g | |
| Pellavansiemen (Gogreen), annos 5g | 0.7g | 2.8kcal | 0.1g | 0g | 0.3g | 0.2g | |
| Kananmuna Luomu (Pirkka), annos 58g | 2.8g | 3.7kcal | 0.4g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 153g | 318kcal | 11.2g | 49.4g | 8.2g | 6.6g | |
| Valittu annoskoko | 77g | 159kcal | 5.6g | 24.7g | 4.1g | 3.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 38g | 80kcal | 2.8g | 12.4g | 2.1g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 208kcal | 7.3g | 32.3g | 5.4g | 4.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu