Lihapullat
Sekoita aineet keskenään ja pyörittele taikinasta noin 25 lihapulaa.
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan parempi jauheliha 10% (Atria), annos 100g | 32g | 54kcal | 6.3g | 0g | 3.2g | 0g | |
| Fond du chef, vegetable. knorr (Unilever), annos 28g | 1.3g | 1.5kcal | 0g | 0.1g | 0.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 2.9g | 3.7kcal | 0.3g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 32g | 108kcal | 3.2g | 22.1g | 0.4g | 1.1g | |
| Eila maitojuoma 3% (Valio), annos 1000g | 9g | 4.7kcal | 0.3g | 0.3g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 153g | 344kcal | 20.2g | 45g | 8.6g | 2.2g | |
| Valittu annoskoko | 77g | 172kcal | 10.1g | 22.5g | 4.3g | 1.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 38g | 86kcal | 5.1g | 11.3g | 2.2g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 225kcal | 13.2g | 29.4g | 5.6g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu