Hirvenjauhelihakeitto
1 rkl oliiviöljyä teflon kattilan pohjalle ja paista siinä hirvenjauheliha kypsäksi.
Lisää puoli pussia sipulia pakastekuutioina.
Kaada päälle 2litraa vettä, kun vesi kiehuu, lisää 2 lihaliemikuutiota ja isoja keittojuureksia pussillinen, sekä 150g peruna-sipulisekoitusta ja 1tl suolaa.
Kiehauta 7 minuuttia
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 380 grammaa
Saher
Lisää puoli pussia sipulia pakastekuutioina.
Kaada päälle 2litraa vettä, kun vesi kiehuu, lisää 2 lihaliemikuutiota ja isoja keittojuureksia pussillinen, sekä 150g peruna-sipulisekoitusta ja 1tl suolaa.
Kiehauta 7 minuuttia
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 380 grammaa
Saher
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli pakastekuutiot 200g pussi | 250g | 25kcal | 3.7g | 3.7g | 0g | 0g | |
| Isot keittojuurekset (Rainbow), annos 450g | 1125g | 225kcal | 11.2g | 33.7g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 55g | 154kcal | 4.9g | 3.8g | 12.6g | 0.1g | |
| Vesi | 4998g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Peruna-sipulisekoitus, Eldorado (500 g) | 375g | 255kcal | 6g | 55.9g | 0.4g | 0g | |
| Hirvenjauheliha oma saalis | 750g | 840kcal | 164.9g | 0g | 22.5g | 0g | |
| Oliiviöljy | 35g | 309kcal | 0g | 0g | 35g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 13g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15200g | 3616kcal | 381.4g | 194.2g | 141g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 7600g | 1808kcal | 190.7g | 97.1g | 70.5g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3800g | 904kcal | 95.4g | 48.6g | 35.3g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 2.5g | 1.3g | 0.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu