Kesäkurpitsa pekonipaistos (Karpin keittokirja)
Viipaloi kesäkurpitsa ja hienonna sipuli.
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 4500g | 812kcal | 25.2g | 112.5g | 18g | 31.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 300g | 81kcal | 3.9g | 14.4g | 0.6g | 5.1g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 1200g | 4050kcal | 144g | 0g | 444g | 0g | |
| Sulatejuusto,koskenlaskija,valio | 500g | 1400kcal | 95g | 0g | 110g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 1000g | 1600kcal | 27g | 27g | 150g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 100g | 730kcal | 1g | 1g | 80g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15200g | 17347kcal | 592.2g | 309.8g | 1605.2g | 73.2g | |
| Valittu annoskoko | 7600g | 8673kcal | 296.1g | 154.9g | 802.6g | 36.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3800g | 4337kcal | 148.1g | 77.5g | 401.3g | 18.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 3.9g | 2g | 10.6g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu