Luomusämpylät
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja sekoita siihen hiiva.
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 1799g | 5757kcal | 251.9g | 1043.5g | 57.6g | 233.9g | |
| Vehnäjauho luomu (Pirkka), annos 100g | 1799g | 6297kcal | 197.9g | 1295.4g | 37.8g | 54g | |
| Hiiva | 466g | 347kcal | 61.2g | 5.1g | 1.9g | 32.2g | |
| Sokeri | 112g | 454kcal | 0g | 111.8g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 28g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 2797g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 261g | 2308kcal | 0g | 0g | 261g | 0g | |
| Pellavansiemen (Gogreen), annos 5g | 75g | 283kcal | 14.5g | 0g | 25.4g | 20.8g | |
| Kananmuna Luomu (Pirkka), annos 58g | 280g | 364kcal | 36.6g | 0.8g | 23.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15232g | 31621kcal | 1124.2g | 4913.2g | 813.8g | 681.8g | |
| Valittu annoskoko | 7616g | 15811kcal | 562.1g | 2456.6g | 406.9g | 340.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3808g | 7905kcal | 281.1g | 1228.3g | 203.5g | 170.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 208kcal | 7.4g | 32.3g | 5.3g | 4.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu