Luumu-piparkakku-rahka

Luumu-piparkakkurahka
12.11.2008 20:39 | Fit. fi
4–6 annosta

2 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
1 prk maitorahkaa
1 tl piparkakkumaustetta
125 g kivettömiä kuivattuja luumuja
2 täysjyväpiparkakkua

1. Vaahdota vaniljakastike.

2. Sekoita joukkoon rahka ja piparkakkumauste.

3. Leikkaa luumut saksilla pieniksi paloiksi ja lisää rahkaseokseen.

Sekoita tasaiseksi ja anna jäähtyä viileässä ennen tarjoilua.

4. Jaa rahka annoskulhoihin.

Murenna piparit ja ripottele piparimurua annosten päälle.

Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 127 grammaa

Carin