Salaattimix ja kastike
Salaattikastike: sekoita oliiviöljyn sekaan viinietikka ja pari, kolme hyppysellistä mustapippuria.
Salaatissa voi käyttää Italiaano salaattimixiä 150g ja lehtisalaattia 115g, lisää loput ainekset ja sekoita kastike joukkoon.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 127 grammaa
Kaartma
Salaatissa voi käyttää Italiaano salaattimixiä 150g ja lehtisalaattia 115g, lisää loput ainekset ja sekoita kastike joukkoon.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 127 grammaa
Kaartma
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lehtisalaatti (Ruukkusalaatti), annos 50g | 198g | 26kcal | 1.4g | 4.2g | 0.4g | 2g | |
| Miniluumutomaatti, annos 250g | 187g | 37kcal | 1.1g | 6.2g | 0.6g | 0g | |
| Kurkku | 182g | 20kcal | 1g | 2.5g | 0.2g | 1.3g | |
| Oliiviöljy (ekstra-neitsytoliiviöljy) (Rainbow), annos 10g | 47g | 424kcal | 0g | 0g | 47.1g | 0g | |
| Mozzarella (Castelli), annos 125g | 141g | 297kcal | 25.3g | 1.4g | 21.1g | 0g | |
| Viinietikka | 7.5g | 1.5kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1524g | 1610kcal | 57.6g | 28.6g | 138.8g | 6.6g | |
| Valittu annoskoko | 762g | 805kcal | 28.8g | 14.3g | 69.4g | 3.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 381g | 403kcal | 14.4g | 7.2g | 34.7g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 106kcal | 3.8g | 1.9g | 9.1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu