Appelsiinikakku G, L
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 986g | 1406kcal | 123.2g | 3g | 101.1g | 0g | |
| Rypsiöljy | 403g | 3567kcal | 0g | 0g | 403.3g | 0g | |
| Kasviöljyvalmiste 82%, becel, juokseva | 426g | 3092kcal | 0g | 1.1g | 349.1g | 0g | |
| Sokeri | 762g | 3092kcal | 0g | 761.1g | 0g | 0g | |
| Kookossokeri, kookospalmusokeri (Kulau gourmet), annos 9g | 1345g | 5136kcal | 24.2g | 1255.7g | 5.4g | 0g | |
| Appelsiinimehu, tuorepuristettu, pure orange juice (Harboe), annos 150g | 1873g | 749kcal | 9.4g | 187.3g | 9.4g | 9.4g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 538g | 3227kcal | 112.9g | 35.5g | 290.4g | 0g | |
| Kookosjauho (Cocovi), annos 14g | 717g | 1305kcal | 102.5g | 51.2g | 76.7g | 437.4g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 538g | 1801kcal | 0.3g | 438.8g | 0.3g | 7.5g | |
| Leivinjauhe | 45g | 79kcal | 2.3g | 16.9g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 15264g | 46908kcal | 749.6g | 5501.2g | 2471.4g | 909g | |
| Valittu annoskoko | 7632g | 23454kcal | 374.8g | 2750.6g | 1235.7g | 454.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3816g | 11727kcal | 187.4g | 1375.3g | 617.9g | 227.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 307kcal | 4.9g | 36g | 16.2g | 6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu