Lanttu-soijamuhennos
Paistetaan lanttusilppua miedolla lämmöllä pannulla n.10min.
Lisätään soijarouhe, vesi ja jauhelihamauste.
Nostetaan lämpöä niin, että seos alkaa poreleimaan.
Haudutetaan 10-15min ja lisätään tarvittaessa vettä.
Kun lantut ovat läpikuultavia kauttaaltaan, maustetaan mössö vielä valkopippurilla ja siirapilla.
Lisätään kerma ja annetaan taas hautua niin kauan kuin vain maltetaan
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 170 grammaa
Ripititta
Lisätään soijarouhe, vesi ja jauhelihamauste.
Nostetaan lämpöä niin, että seos alkaa poreleimaan.
Haudutetaan 10-15min ja lisätään tarvittaessa vettä.
Kun lantut ovat läpikuultavia kauttaaltaan, maustetaan mössö vielä valkopippurilla ja siirapilla.
Lisätään kerma ja annetaan taas hautua niin kauan kuin vain maltetaan
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 170 grammaa
Ripititta
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lanttu | 315g | 91kcal | 3.1g | 14.5g | 0.9g | 5.7g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 75g | 255kcal | 1.5g | 2.2g | 26.2g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 30g | 96kcal | 0g | 22.2g | 0g | 0g | |
| Soijarouhe, tumma, 30g | 34g | 109kcal | 16.9g | 10.1g | 0.2g | 1.9g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 11g | 0.3kcal | 0g | 0.1g | 0.1g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 300g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1530g | 1102kcal | 43g | 98.2g | 54.8g | 15.2g | |
| Valittu annoskoko | 765g | 551kcal | 21.5g | 49.1g | 27.4g | 7.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 383g | 276kcal | 10.8g | 24.6g | 13.7g | 3.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 72kcal | 2.8g | 6.4g | 3.6g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu