Gulassikeitto
400 g naudanlihaa
100 g vaustettua siankylkeä
500 g perunaa
2 porkkanaa
pala palsternakkaa
2 paprikaa
2 sipulia
2 tomaattia
4 valkosipulinkynttä
0,5 tl juustokuminaa
0,5 tl cayennepippuria
0,5 tl mustapippuria
4 tl voimakasta paprikajauhetta
4 laakerinlehteä
Lihat ja sipulit paistetaan siankyljen rasvassa.
Lisätään muuta aineet, paitsi perunat.
Keitetään kunnes liha on kypsää, lisätää perunat ja keitetään kypsiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 438 grammaa
Tyynet
100 g vaustettua siankylkeä
500 g perunaa
2 porkkanaa
pala palsternakkaa
2 paprikaa
2 sipulia
2 tomaattia
4 valkosipulinkynttä
0,5 tl juustokuminaa
0,5 tl cayennepippuria
0,5 tl mustapippuria
4 tl voimakasta paprikajauhetta
4 laakerinlehteä
Lihat ja sipulit paistetaan siankyljen rasvassa.
Lisätään muuta aineet, paitsi perunat.
Keitetään kunnes liha on kypsää, lisätää perunat ja keitetään kypsiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 438 grammaa
Tyynet
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanlihapihvi, paistettu | 175g | 347kcal | 51.4g | 0g | 15.7g | 0g | |
| Siankylki, raaka | 44g | 140kcal | 6.5g | 0g | 12.9g | 0g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 219g | 166kcal | 4.1g | 33.9g | 0.4g | 2.2g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 57g | 16kcal | 0.3g | 3.4g | 0.1g | 1.4g | |
| Palsternakka | 66g | 42kcal | 0.3g | 7.7g | 0.3g | 3g | |
| Paprika keltainen | 74g | 22kcal | 0.7g | 3.8g | 0.1g | 1.5g | |
| Paprika vihreä | 74g | 16kcal | 0.7g | 1.9g | 0.2g | 1.4g | |
| Sipuli (kuorittu) | 44g | 12kcal | 0.6g | 2.1g | 0.1g | 0.7g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 14g | 40kcal | 1.3g | 1g | 3.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1533g | 1604kcal | 131.8g | 107.6g | 66.2g | 20.4g | |
| Valittu annoskoko | 766g | 802kcal | 65.9g | 53.8g | 33.1g | 10.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 383g | 401kcal | 33g | 26.9g | 16.6g | 5.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 105kcal | 8.6g | 7g | 4.3g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu