Tzatsiki
Raasta kurkku ja valuta raaste, miel yön yli. Murskaa valkosipulin kynnet (2-4 kpl, maun mukaan) sekoita kaikki ainekset ja anna maustua.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 766 grammaa
Deidre
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 766 grammaa
Deidre
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jogurtti turkkilainen 10% (Lindahl) 1000g | 5003g | 6454kcal | 210.1g | 255.2g | 500.3g | 0g | |
| Valkosipuli | 105g | 114kcal | 8.3g | 17.1g | 0.6g | 2.2g | |
| Kurkku, tuore | 2502g | 250kcal | 15g | 42.3g | 2.5g | 17.5g | |
| Oliiviöljy | 50g | 443kcal | 0g | 0g | 50g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15320g | 14521kcal | 466.8g | 629.2g | 1106.8g | 39.4g | |
| Valittu annoskoko | 7660g | 7261kcal | 233.4g | 314.6g | 553.4g | 19.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3830g | 3630kcal | 116.7g | 157.3g | 276.7g | 9.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 3g | 4.1g | 7.2g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu