Olgan tomaattinen naudan palapaisti
Kuumenna rasva padassa ja paista lihapaloja.
Mausta suolalla ja sokerilla, lisää joukkoon tomaattipasta ja vesi.
Kypsennä 175-asteisessa uunissa kunnes lihapalat tuntuvat mureilta (1 -1,5 t). Paloittele kuoretut juurekset ja lisää joukkoon.
Mausta timjamilla ja jatka kypsennystä, kunnes juurekset ovat kypsiä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 274 grammaa
Oshults
Mausta suolalla ja sokerilla, lisää joukkoon tomaattipasta ja vesi.
Kypsennä 175-asteisessa uunissa kunnes lihapalat tuntuvat mureilta (1 -1,5 t). Paloittele kuoretut juurekset ja lisää joukkoon.
Mausta timjamilla ja jatka kypsennystä, kunnes juurekset ovat kypsiä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 274 grammaa
Oshults
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan paistisuikale (Atria) | 1870g | 2057kcal | 392.7g | 0g | 46.8g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 94g | 842kcal | 0g | 0g | 93.5g | 0g | |
| Tomaattipyree (Felix), annos 10g | 327g | 360kcal | 16.4g | 68.7g | 1.6g | 0g | |
| Hienosokeri (Euro shopper), annos 3g | 23g | 95kcal | 0g | 23.4g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 23g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lanttu | 2571g | 742kcal | 25.7g | 118.3g | 7.7g | 46.3g | |
| Porkkana | 1356g | 443kcal | 8.4g | 75.4g | 2.7g | 34.6g | |
| Vesi | 1403g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Timjami | 4.7g | 13kcal | 0.4g | 1.3g | 0.3g | 1.7g | |
| Annoskoko tuplana | 15344g | 9103kcal | 887.2g | 574.2g | 305.2g | 165.2g | |
| Valittu annoskoko | 7672g | 4552kcal | 443.6g | 287.1g | 152.6g | 82.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3836g | 2276kcal | 221.8g | 143.6g | 76.3g | 41.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 59kcal | 5.8g | 3.7g | 2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu