Karppaajan suklaamuffinsit
Vatkaa 4 munaa ja 2 dl makeutusjauhetta vaahdoksi.
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 335g | 478kcal | 41.9g | 1g | 34.4g | 0g | |
| Leivinjauhe | 31g | 54kcal | 1.6g | 11.5g | 0g | 0.2g | |
| Voi | 145g | 1050kcal | 1.7g | 0.6g | 117.7g | 0g | |
| Makeutusjauhe (Canderel), annos 0.48g | 38g | 145kcal | 0.5g | 35.7g | 0g | 0g | |
| Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g | 137g | 823kcal | 28.8g | 9.1g | 74.1g | 0g | |
| Soijajauhot, Soyolk | 46g | 183kcal | 17.8g | 7.3g | 9.1g | 5.5g | |
| Kaakaojauhe (O´boy), annos 11.2g | 37g | 115kcal | 2.3g | 20.3g | 1.7g | 9.1g | |
| Annoskoko tuplana | 1536g | 5695kcal | 189.2g | 171g | 474g | 29.6g | |
| Valittu annoskoko | 768g | 2848kcal | 94.6g | 85.5g | 237g | 14.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 384g | 1424kcal | 47.3g | 42.8g | 118.5g | 7.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 371kcal | 12.3g | 11.1g | 30.9g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu