Jauhelihamureke ala Mama (vähähiilarinen)

Sekoittele ensin kananmuna veden ja mausteiden kanssa sekä sulatetut suppilovahverot.

Lisää soijajauho, sekoita ja anna turvota/vetäytyä jonkin aikaa n. 15 minuuttia.

Lopuksi lisää jauheliha ja vaivaa taikina.

Jaa taikina kahteen osaa uunipellille kahdeksi pitkulaisen limpun malliseksi pötkylöksi kylmällä vedellä kostutetuin käsin.

Uuni 175 ja aika n. 45-60minuuttia.

Maustemääriä voi suurentaa ja mausteita lisätä oman makutottumuksen mukaan ja tuoreet mausteet antavat voimakkaamman maun kuin jauhe ja purkkiversiot.

Jos en käytä sieniä teen aina itse voimakkaammin maustetun version ainakin sipulilla lisättynä.

Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 120 grammaa

Arjamaria
AineksetMääräEnergiaPHRK
Jauheliha, sika-nauta 4794g10616kcal839g0g815g0g
Suppilovahvero /ym sienet, arvio 100g400g120kcal4g16g1.2g0g
Kananmuna kuoreton 1318g1881kcal164.8g4g135.1g0g
Vesi, vesijohtovesi 599g0kcal0g0g0g0g
Basilika, kuivattu 9g23kcal1.3g1.9g0.4g3.7g
Suola, annos 3g20g0kcal0g0g0g0g
Soijajauho, Reformi vähärasvainen360g1294kcal179.8g129.4g3.6g50.3g
Spice Up, Makea Chilikastike, annos 15g60g106kcal0.4g25.8g0.1g0g
Valkosipuli, tuore, silputtu60g62kcal4.7g9.8g0.4g1.3g
Soijakastike less salt (Kikkoman)60g49kcal5.7g6.6g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana15360g28305kcal2399.4g387g1911.6g110.6g
Valittu annoskoko7680g14152kcal1199.7g193.5g955.8g55.3g
Annoskoko puolitettuna3840g7076kcal599.9g96.8g477.9g27.7g
Arvot/100g100g184kcal15.6g2.5g12.4g0.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=116683