Katan kauraleipä
100g kaurahiutale
20g seesaminsiemen
30g kurpitsansiemen
30g auringonkukansiemen
3,5dl vettä
1 tl leivinjauhetta
suola
(valkosipuli)
sekoita, laita valmisvuokapellille ja paista 200 astetta 25 min.
taikina on melko löysää, älä peljästy.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 20 grammaa
Perunaliiter
20g seesaminsiemen
30g kurpitsansiemen
30g auringonkukansiemen
3,5dl vettä
1 tl leivinjauhetta
suola
(valkosipuli)
sekoita, laita valmisvuokapellille ja paista 200 astetta 25 min.
taikina on melko löysää, älä peljästy.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 20 grammaa
Perunaliiter
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutale | 4267g | 15965kcal | 618.7g | 2432g | 311.5g | 426.7g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 853g | 5754kcal | 229.4g | 58.9g | 494.9g | 105g | |
| Kurpitsansiemen kuoreton, Risetti | 1280g | 7258kcal | 313.6g | 177.9g | 587.5g | 0g | |
| Auringonkukansiemen | 1280g | 7601kcal | 294.4g | 161.3g | 633.6g | 76.8g | |
| Annoskoko tuplana | 15360g | 73157kcal | 2912.2g | 5660.2g | 4055g | 1217g | |
| Valittu annoskoko | 7680g | 36578kcal | 1456.1g | 2830.1g | 2027.5g | 608.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3840g | 18289kcal | 728.1g | 1415.1g | 1013.8g | 304.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 476kcal | 19g | 36.9g | 26.4g | 7.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu