Mantelijuustoleipä
Vatkaa muna.
Lisää rahka.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muna-rahkaseokseen.
Lisää lopuksi juustoraaste.
Laita leivinpaperille 8 pyöreää lättystä.
Kohota 5min.
Paista uunissa 225 n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 60 grammaa
Aallotar
Lisää rahka.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muna-rahkaseokseen.
Lisää lopuksi juustoraaste.
Laita leivinpaperille 8 pyöreää lättystä.
Kohota 5min.
Paista uunissa 225 n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 60 grammaa
Aallotar
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1553g | 1957kcal | 170.8g | 4.7g | 139.8g | 0g | |
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 2824g | 1835kcal | 310.6g | 118.6g | 8.5g | 0g | |
| Fiber husk (1rkl=10g) | 42g | 4.2kcal | 0.6g | 0g | 0.3g | 36g | |
| Leivinjauhe | 57g | 99kcal | 2.9g | 21.3g | 0g | 0.3g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 918g | 5506kcal | 220.2g | 60.6g | 495.5g | 0g | |
| Vehnälese, Liperin mylly | 127g | 182kcal | 19.1g | 11.4g | 7g | 69.9g | |
| Seesaminsiemen kuoreton (Gogreen) | 42g | 249kcal | 11.1g | 3.9g | 23.2g | 4.9g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 2118g | 8259kcal | 614.1g | 0g | 635.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15360g | 36182kcal | 2698.8g | 441g | 2619.2g | 222.2g | |
| Valittu annoskoko | 7680g | 18091kcal | 1349.4g | 220.5g | 1309.6g | 111.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3840g | 9045kcal | 674.7g | 110.3g | 654.8g | 55.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 236kcal | 17.6g | 2.9g | 17.1g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu