Meksikolainen wok
Kuumenna öljy pannulla ja ruskista siinä vähärasvainen jauheliha.
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Juustonaksu sanoi...
Yhdessä annoksessa on siis noin 185 kcal.
lauantai 18.06.2011 klo 14:25
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 802g | 217kcal | 10.4g | 38.5g | 1.6g | 13.6g | |
| Valkosipuli | 80g | 87kcal | 6.3g | 13.1g | 0.5g | 1.7g | |
| Paprika punainen | 1082g | 317kcal | 10.2g | 48.7g | 4.3g | 20.6g | |
| Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl | 104g | 938kcal | 0g | 0g | 104.2g | 0g | |
| Jauheliha, Pirkka naudan vähärasvainen | 2004g | 2886kcal | 400.8g | 0g | 140.3g | 0g | |
| Mexican mix (Pirkka), annos 450g | 3608g | 1515kcal | 111.8g | 256.1g | 3.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15360g | 11919kcal | 1079g | 712.8g | 509g | 71.8g | |
| Valittu annoskoko | 7680g | 5959kcal | 539.5g | 356.4g | 254.5g | 35.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3840g | 2980kcal | 269.8g | 178.2g | 127.3g | 18g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 7g | 4.6g | 3.3g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu