Kesäkurpitsa-savulohivuoka
Suikaloi kasvikset noin sentin levyisiksi siivuiksi ja laita ne matalan vuoan pohjalle.
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 3603g | 650kcal | 20.2g | 90.1g | 14.4g | 25.2g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 480g | 288kcal | 7.2g | 62.4g | 0.5g | 4.3g | |
| Paprika, punainen | 1801g | 463kcal | 16.2g | 82.9g | 7.2g | 36g | |
| Halloumi juusto (Pirkka), annos 100g | 601g | 1855kcal | 120.1g | 8.4g | 150.1g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 601g | 961kcal | 16.2g | 16.2g | 90.1g | 0g | |
| Savustettu kirjolohifileepala (Rainbow), annos 278g | 601g | 943kcal | 96.1g | 0g | 66.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15372g | 10321kcal | 552g | 520g | 656.8g | 131g | |
| Valittu annoskoko | 7686g | 5160kcal | 276g | 260g | 328.4g | 65.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3843g | 2580kcal | 138g | 130g | 164.2g | 32.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 67kcal | 3.6g | 3.4g | 4.3g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu