Broileri-pekoni -sinihomejuustokastike, isolle porukalle
650 g hunajamarin.
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerifilee, hunajamarinadi, raaka | 113g | 190kcal | 22.1g | 1.4g | 10.7g | 0g | |
| Broilerisuikale, keskiarvo | 234g | 285kcal | 49.7g | 0g | 9.4g | 0g | |
| Juusto, sinihomejuusto, rasvaa 27-30 %, aura/danazole, keskiarvo | 30g | 100kcal | 5.9g | 0g | 8.5g | 0g | |
| Valio Koskenlaskija 250g - perinteinen sulatejuusto | 43g | 121kcal | 8.2g | 0g | 9.5g | 0g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 59g | 199kcal | 7.1g | 0g | 21.8g | 0g | |
| Paprika punainen | 52g | 15kcal | 0.5g | 2.3g | 0.2g | 1g | |
| Persikka, säilyke mehussa 410g/235g (Pirkka), annos 235g | 40g | 20kcal | 0.4g | 4.8g | 0.4g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 8.7g | 30kcal | 0.9g | 6.1g | 0.1g | 0.3g | |
| Vesi | 173g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli | 17g | 5.2kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 1539g | 1929kcal | 190g | 30.8g | 121.2g | 3.2g | |
| Valittu annoskoko | 770g | 965kcal | 95g | 15.4g | 60.6g | 1.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 385g | 482kcal | 47.5g | 7.7g | 30.3g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 125kcal | 12.3g | 2g | 7.9g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu