Porkkanakakku
Vatkaa muna ja sokeri.
Sekoita kuivat aineet.
Sekoita muna-sokerivaahtoon vuoronperään kuivat aineet + öljy porkkanaraasteseos.
Paista pohjaa uunissa n. 200asteessa n. 30min.
Kuorrute: Vatkaa tasaiseksi sulatejuusto + margariini, lisää tomusokeri.
Vatkaa.
Levitä jäähtyneen pohjan päälle.
Koristele mantelirouheella.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 103 grammaa
Devis
Sekoita kuivat aineet.
Sekoita muna-sokerivaahtoon vuoronperään kuivat aineet + öljy porkkanaraasteseos.
Paista pohjaa uunissa n. 200asteessa n. 30min.
Kuorrute: Vatkaa tasaiseksi sulatejuusto + margariini, lisää tomusokeri.
Vatkaa.
Levitä jäähtyneen pohjan päälle.
Koristele mantelirouheella.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 103 grammaa
Devis
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana | 12g | 3.9kcal | 0.1g | 0.7g | 0g | 0.3g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 12g | 40kcal | 1.2g | 8.2g | 0.1g | 0.4g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 12g | 16kcal | 1.4g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Sokeri | 12g | 47kcal | 0g | 11.5g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.6g | 1.1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.6g | 2.4kcal | 0g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 0.9g | 3.3kcal | 0g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 4.7g | 42kcal | 0g | 0g | 4.7g | 0g | |
| Kardemumma, annos 2g | 0.3g | 0.9kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Sulatejuusto, rasvaa 20-24 %, keskirasvainen | 12g | 36kcal | 2.2g | 0.3g | 2.9g | 0g | |
| Leivontamargariini 80%, pirkka/rainbow/eldorado | 3g | 21kcal | 0g | 0g | 2.4g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 5.4g | 22kcal | 0g | 5.4g | 0g | 0g | |
| Mantelirouhe, 1 rkl | 2g | 11kcal | 0.4g | 0.1g | 1g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 155g | 493kcal | 10.6g | 55.8g | 24.4g | 2g | |
| Valittu annoskoko | 77g | 246kcal | 5.3g | 27.9g | 12.2g | 1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 39g | 123kcal | 2.7g | 14g | 6.1g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 319kcal | 6.9g | 36.1g | 15.8g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu