Kasviskeitto, Maidoton, munaton, gluteeniton
1,5l vettä
200g lihalientä (itse tehty)
3 porkkanaa
2 perunaa
100g (pala) palsternakkaa
1 (110g) sipuli
3 (11g) valkosipulin kynttä
1 (190g) keltainen paprika
1 (190g) oranssi paprika
200g kukkakaalia
50g parsakaalia
1 tl ruususuolaa
1 tl basilikaa
1 tl yrttimaustetta
1 tl timjamia
1 (20g) sitruunanlohko (1/8 sitruunaa)
Herkullinen; voi lisätä muitakin juureksia ja kasviksia - mitä sattuu kaapista löytymään.
Suolaa todella vähän - vain 1 tl. Ihana maku tulee sitruunasta.
Ei kun herkuttelemaan.
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 193 grammaa
Marjusaa
200g lihalientä (itse tehty)
3 porkkanaa
2 perunaa
100g (pala) palsternakkaa
1 (110g) sipuli
3 (11g) valkosipulin kynttä
1 (190g) keltainen paprika
1 (190g) oranssi paprika
200g kukkakaalia
50g parsakaalia
1 tl ruususuolaa
1 tl basilikaa
1 tl yrttimaustetta
1 tl timjamia
1 (20g) sitruunanlohko (1/8 sitruunaa)
Herkullinen; voi lisätä muitakin juureksia ja kasviksia - mitä sattuu kaapista löytymään.
Suolaa todella vähän - vain 1 tl. Ihana maku tulee sitruunasta.
Ei kun herkuttelemaan.
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 193 grammaa
Marjusaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 4004g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lihaliemi,laimennettu | 534g | 182kcal | 21.4g | 24g | 3.2g | 0g | |
| Porkkana | 534g | 175kcal | 3.3g | 29.7g | 1.1g | 13.6g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 320g | 192kcal | 4.8g | 41.6g | 0.3g | 2.9g | |
| Palsternakka | 267g | 170kcal | 1.3g | 31.5g | 1.1g | 12g | |
| Sipuli kuivattu | 294g | 799kcal | 30.8g | 103.1g | 4.7g | 102.8g | |
| Valkosipuli | 29g | 32kcal | 2.3g | 4.8g | 0.2g | 0.6g | |
| Paprika keltainen | 507g | 153kcal | 4.8g | 25.9g | 1g | 10.1g | |
| Paprika oranssi | 507g | 127kcal | 4.6g | 21.8g | 2g | 9.6g | |
| Kukkakaali | 534g | 129kcal | 9.7g | 11.7g | 1.6g | 12.3g | |
| Parsakaali brokkoli | 134g | 47kcal | 6.2g | 2.6g | 0.4g | 3.3g | |
| Basilika, kuivattu | 1.3g | 3.4kcal | 0.2g | 0.3g | 0.1g | 0.5g | |
| Timjami | 1.3g | 3.8kcal | 0.1g | 0.4g | 0.1g | 0.5g | |
| Sitruuna 100g | 53g | 19kcal | 0.3g | 3.2g | 0.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15440g | 4059kcal | 179.6g | 601.2g | 32.8g | 336.4g | |
| Valittu annoskoko | 7720g | 2030kcal | 89.8g | 300.6g | 16.4g | 168.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3860g | 1015kcal | 44.9g | 150.3g | 8.2g | 84.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 26kcal | 1.2g | 3.9g | 0.2g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu