Broileria tuorejuustolla
Fileet uunivuoan pohjalle, päälle creme bonjour, silputtu purjo ja tomaattisiivut.
Päälle vielä soijakastike ja sitruunamehu, ripaus suolaa.
Uunissa noin 225 C 45 min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 138 grammaa
Syyskuu12
Päälle vielä soijakastike ja sitruunamehu, ripaus suolaa.
Uunissa noin 225 C 45 min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 138 grammaa
Syyskuu12
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerin nahaton rintafilee | 5620g | 5789kcal | 1298.3g | 0g | 84.3g | 0g | |
| Creme Bonjour 15% valkosipuli | 843g | 1518kcal | 57.3g | 32g | 126.5g | 0g | |
| Purjosipuli | 281g | 64kcal | 5.1g | 6.7g | 0.6g | 5.9g | |
| Soijakastike | 506g | 305kcal | 26.2g | 48.1g | 0.4g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 422g | 89kcal | 1.3g | 6.7g | 0g | 0.4g | |
| Suola, annos 3g | 56g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15456g | 15529kcal | 2776.4g | 187g | 423.6g | 12.6g | |
| Valittu annoskoko | 7728g | 7764kcal | 1388.2g | 93.5g | 211.8g | 6.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3864g | 3882kcal | 694.1g | 46.8g | 105.9g | 3.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 101kcal | 18g | 1.2g | 2.7g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu