Herkkusienikastike, kermainen
Ruskista jauhot öljyssä, lisää vesi ja kerma koko ajan sekoittaen.
Lisää mausteet ja pilkotut sienet.
Keitä miedolla lämmöllä, kunnes sienet ovat pehmentyneet.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Qoncuer
Lisää mausteet ja pilkotut sienet.
Keitä miedolla lämmöllä, kunnes sienet ovat pehmentyneet.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Qoncuer
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Oliiviöljy, extra virgin (Borges) | 180g | 1612kcal | 0g | 0g | 177.9g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 300g | 1028kcal | 30.5g | 209.7g | 3.6g | 10.5g | |
| Ruokakerma 5% Hyla (Valio), annos 200g | 2396g | 1558kcal | 35.9g | 93.5g | 119.8g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 2396g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 6g | 17kcal | 0.6g | 2.5g | 0.1g | 1.6g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 60g | 168kcal | 5.4g | 4.2g | 13.8g | 0.1g | |
| Herkkusieni | 2396g | 381kcal | 50.3g | 7.2g | 7.9g | 35.9g | |
| Suola, annos 3g | 6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15480g | 9527kcal | 245.4g | 634.2g | 646.2g | 96.2g | |
| Valittu annoskoko | 7740g | 4763kcal | 122.7g | 317.1g | 323.1g | 48.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3870g | 2382kcal | 61.4g | 158.6g | 161.6g | 24.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 62kcal | 1.6g | 4.1g | 4.2g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu