Perunasalaatti
Keitä 8-10 perunaa vedessä ja anna niiden jäähtyä.
Pistä 2 dl jogurttia valumaan kahvisuppiloon suodatinpaperin kanssa.
Leikkaa perunat, etikkakurkku ja sipuli sekä ruohosipuli silpuksi.
Mausta valunut jogurtti suolalla, 1 mm sokeria, mustapippurilla ja 1 tl etikkaa.
Yhdessä annoksessa on noin 65 kcal.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Juustonaksu
Pistä 2 dl jogurttia valumaan kahvisuppiloon suodatinpaperin kanssa.
Leikkaa perunat, etikkakurkku ja sipuli sekä ruohosipuli silpuksi.
Mausta valunut jogurtti suolalla, 1 mm sokeria, mustapippurilla ja 1 tl etikkaa.
Yhdessä annoksessa on noin 65 kcal.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Juustonaksu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, vanha, kuorittu | 5028g | 3828kcal | 94.5g | 779.4g | 10.1g | 50.3g | |
| Luonnonjogurtti, rasvaton 0,5% (Ingman) | 1796g | 718kcal | 73.6g | 95.2g | 9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 90g | 24kcal | 1.2g | 4.3g | 0.2g | 1.5g | |
| Maustekurkku | 718g | 119kcal | 5g | 21.6g | 0.7g | 12.9g | |
| Ruohosipuli, tuore | 90g | 24kcal | 1.3g | 3.4g | 0.5g | 1g | |
| Sokeri | 9g | 36kcal | 0g | 9g | 0g | 0g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 45g | 9kcal | 0g | 2.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15552g | 9517kcal | 351.2g | 1831.6g | 41g | 131.4g | |
| Valittu annoskoko | 7776g | 4759kcal | 175.6g | 915.8g | 20.5g | 65.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3888g | 2379kcal | 87.8g | 457.9g | 10.3g | 32.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 61kcal | 2.3g | 11.8g | 0.3g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu