Tulinen broilerinfilee Kaffir
Ruskista punaista currytahnaa ruokaöljyssä noin 1-2 minuuttia.
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerinfileesuikale natural (Rainbow), annos 200g | 450g | 428kcal | 90g | 0g | 7.7g | 0g | |
| Vihreä papu | 34g | 11kcal | 0.7g | 1.4g | 0.1g | 0.8g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 45g | 117kcal | 0.9g | 4.1g | 10.8g | 0g | |
| Rypsiöljy | 63g | 557kcal | 0g | 0g | 63g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 68g | 388kcal | 13.5g | 12.7g | 31.3g | 2.4g | |
| Chili paprika punainen | 45g | 18kcal | 0.9g | 4.1g | 0g | 0g | |
| Santa maria thailand fish sauce | 34g | 19kcal | 2g | 2.4g | 0.2g | 0g | |
| Sokeri | 41g | 164kcal | 0g | 40.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1557g | 3402kcal | 216g | 130.4g | 226.2g | 6.4g | |
| Valittu annoskoko | 778g | 1701kcal | 108g | 65.2g | 113.1g | 3.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 389g | 851kcal | 54g | 32.6g | 56.6g | 1.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 219kcal | 13.9g | 8.4g | 14.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu