Raejuustolaatikko
Jostain Karppilasta pongattu, tekijää en muista.
Ehkä vähän muokattukin itselle sopivammaksi.
Paista jauhis, sipuli ja peksu.
Mausta suolalla, valko- ja mustapippurilla.
Kaada vuokaan.
Sekoita raejuusto sekaan.
Vatkaa munat ja kerma sekaisin ja kippaa vuokaan.
Paista 200* 30-45min.
Anna vetäytyä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 389 grammaa
Maumau
Ehkä vähän muokattukin itselle sopivammaksi.
Paista jauhis, sipuli ja peksu.
Mausta suolalla, valko- ja mustapippurilla.
Kaada vuokaan.
Sekoita raejuusto sekaan.
Vatkaa munat ja kerma sekaisin ja kippaa vuokaan.
Paista 200* 30-45min.
Anna vetäytyä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 389 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sika-nautajauheliha (Rainbow), annos 400g | 2000g | 5500kcal | 340g | 0g | 460g | 2g | |
| Raejuusto 2% (Rainbow), annos 100g | 2000g | 1760kcal | 280g | 70g | 40g | 0g | |
| Pekoniviipaleet raaka (Rainbow), annos 140g | 700g | 1890kcal | 91g | 0g | 168g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 485g | 131kcal | 6.3g | 23.3g | 1g | 8.2g | |
| Kananmuna kuoreton | 825g | 1177kcal | 103.1g | 2.5g | 84.6g | 0g | |
| Kuohukerma vähälaktoosinen (Rainbow), annos 200g | 1000g | 3400kcal | 20g | 30g | 350g | 0g | |
| Emmentaler-juusto (X-tra), annos 20g | 770g | 2926kcal | 223.3g | 0.8g | 223.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15560g | 33568kcal | 2127.4g | 253.2g | 2653.8g | 20.4g | |
| Valittu annoskoko | 7780g | 16784kcal | 1063.7g | 126.6g | 1326.9g | 10.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3890g | 8392kcal | 531.9g | 63.3g | 663.5g | 5.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 216kcal | 13.7g | 1.6g | 17.1g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu