Ratatoulle(vege)
Paloittele kasvikset, kuullota ne paistinpannussa öljysä, lisää muuta ineet ja mausta suolalla , mustapippurilla, rosmariinilla, oreganolla ja tinjamilla.
Anna hautua kannen alla n. 25 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Raija1951
Anna hautua kannen alla n. 25 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Raija1951
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paprika, punainen | 1399g | 360kcal | 12.6g | 64.3g | 5.6g | 28g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 2098g | 379kcal | 11.7g | 52.5g | 8.4g | 14.7g | |
| Munakoiso | 1609g | 360kcal | 8g | 49.9g | 3.2g | 40.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 525g | 142kcal | 6.8g | 25.2g | 1g | 8.9g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 56g | 58kcal | 4.4g | 9.1g | 0.3g | 1.1g | |
| Oliiviöljy | 105g | 928kcal | 0g | 0g | 104.9g | 0g | |
| Täysmehu, tomaattimehu | 1399g | 313kcal | 7.8g | 46.9g | 4.2g | 19.6g | |
| Punaviinietikka. (Rajamäen), annos 3g | 315g | 63kcal | 0g | 20.5g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 280g | 924kcal | 1.4g | 226g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15568g | 7051kcal | 105.4g | 988.8g | 255.2g | 225g | |
| Valittu annoskoko | 7784g | 3525kcal | 52.7g | 494.4g | 127.6g | 112.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3892g | 1763kcal | 26.4g | 247.2g | 63.8g | 56.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 45kcal | 0.7g | 6.4g | 1.6g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu