Mehevät lihapullat
1 kg jauhelihaa (nautaa ja possua)
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 49g | 109kcal | 8.6g | 0g | 8.3g | 0g | |
| Punajuuriviipaleet,Saarioinen | 6.9g | 3.4kcal | 0.1g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 8.1g | 1.6kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Ranskalainen sipulikeitto (Knorr) | 2.9g | 8kcal | 0.2g | 1.4g | 0.1g | 0.3g | |
| Kermaviili, kevyt (ingman keittiöni) 2% | 9g | 5.6kcal | 0.3g | 0.7g | 0.2g | 0g | |
| Korppujauho (Myllyn Paras) | 1.8g | 6.5kcal | 0.2g | 1.3g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 156g | 268kcal | 19g | 8.8g | 17.2g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 78g | 134kcal | 9.5g | 4.4g | 8.6g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 39g | 67kcal | 4.8g | 2.2g | 4.3g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 12.2g | 5.6g | 11g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu