Vihreä broilerikeitto
Maustetaan suolalla ja pippurilla.
Valmistus:
ruskista broileri kevyesti ja sekoita joukkoon n 3 rkl pestoa.
Lohko perunat ja keitä n. 10 min suolalla maustetussa vedessa.
Lisää parsakaali, sipuli ja pippuri.
Keitä vielä n. 5 min.
Lisää broileri ja herne
Lisää loput pestokastikkeesta ja koristele suikaloiduilla basilikan lehdillä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 367 grammaa
Grasse
Valmistus:
ruskista broileri kevyesti ja sekoita joukkoon n 3 rkl pestoa.
Lohko perunat ja keitä n. 10 min suolalla maustetussa vedessa.
Lisää parsakaali, sipuli ja pippuri.
Keitä vielä n. 5 min.
Lisää broileri ja herne
Lisää loput pestokastikkeesta ja koristele suikaloiduilla basilikan lehdillä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 367 grammaa
Grasse
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Herne | 3.6g | 2.4kcal | 0.2g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Vesi | 36g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 2.1g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Parsakaali brokkoli | 7.1g | 2.5kcal | 0.3g | 0.1g | 0g | 0.2g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 11g | 6.4kcal | 0.2g | 1.4g | 0g | 0.1g | |
| Pestokastike, yrttikastike | 2.7g | 13kcal | 0.2g | 0g | 1.3g | 0.1g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 0.5g | 4.8kcal | 0g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Broilerin fileesuikale, hunajamarinoitu(atria) | 16g | 21kcal | 2.9g | 0.4g | 1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 156g | 101kcal | 7.6g | 4.6g | 5.6g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 78g | 51kcal | 3.8g | 2.3g | 2.8g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 39g | 25kcal | 1.9g | 1.2g | 1.4g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 65kcal | 4.9g | 2.9g | 3.6g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu