Pellavaleipä (VHH)
Sekoita ainekset keskenään.
Levitä uuninpellille puolet taikinasta ohueksi matoksi.
Paista 200 asteessa 10-15 min. kunnes kauniin ruskea.
Riittää kahteen pellilliseen
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 53 grammaa
Vipsuliini
Levitä uuninpellille puolet taikinasta ohueksi matoksi.
Paista 200 asteessa 10-15 min. kunnes kauniin ruskea.
Riittää kahteen pellilliseen
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 53 grammaa
Vipsuliini
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 37g | 21kcal | 3.1g | 1.8g | 0.1g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 8.8g | 11kcal | 1g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.4g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Pellavasiemenrouhe, Risetti | 3.3g | 16kcal | 0.8g | 1.1g | 1g | 0.9g | |
| Soijajauho rasvainen | 2.9g | 14kcal | 1g | 0.7g | 0.7g | 0.4g | |
| Juusto, emmentaljuusto, rasvaa 27-30 %, suurikoloinen, sinileima/gruyere | 26g | 98kcal | 7.2g | 0g | 7.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 156g | 320kcal | 26.2g | 7.4g | 20.6g | 2.6g | |
| Valittu annoskoko | 78g | 160kcal | 13.1g | 3.7g | 10.3g | 1.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 39g | 80kcal | 6.6g | 1.9g | 5.2g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 16.8g | 4.7g | 13.2g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu