Mantelikuitusämpylät (karppaus)
Muunneltu resepti karppaus.
Info:sta löytyvästä mantelileipä reseptistä.
Vatkaa munat ja rahka keskenään, mittaa toiseen kulhoon kuivat aineet ja sekoita, lisää kuivat aineet munarahkaan ja sekoita, lopuksi lisää juustoraaste.
Paista 200-225c niin kauan, että ovat kauniin ruskeita.
n.10-15min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Mendolf
Info:sta löytyvästä mantelileipä reseptistä.
Vatkaa munat ja rahka keskenään, mittaa toiseen kulhoon kuivat aineet ja sekoita, lisää kuivat aineet munarahkaan ja sekoita, lopuksi lisää juustoraaste.
Paista 200-225c niin kauan, että ovat kauniin ruskeita.
n.10-15min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Mendolf
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 24g | 34kcal | 3g | 0.1g | 2.4g | 0g | |
| Rahka, maitorahka , maustamaton, rasvaa <0,5 % | 6.5g | 3.8kcal | 0.6g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Emmental juustoraaste, lidl | 29g | 106kcal | 8.4g | 0g | 8.1g | 0g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 12g | 69kcal | 2.4g | 0.8g | 6.2g | 0g | |
| Leivinjauhe | 2.2g | 3.8kcal | 0.1g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Psyllium vuohelan herkku (Farina), annos 5g | 2.2g | 0.7kcal | 0g | 0g | 0g | 1.7g | |
| Kuidukas, kolmen viljan leseseos (Myllyn paras) | 3.2g | 8.3kcal | 0.5g | 1.1g | 0.2g | 1g | |
| Annoskoko tuplana | 156g | 451kcal | 30g | 6g | 33.8g | 5.4g | |
| Valittu annoskoko | 78g | 226kcal | 15g | 3g | 16.9g | 2.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 39g | 113kcal | 7.5g | 1.5g | 8.5g | 1.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 289kcal | 19.2g | 3.8g | 21.6g | 3.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu